凌晨4点，夜色如墨，安静的城市还未从睡梦中醒来。此里竹玛洗漱完毕，穿上外套，轻手轻脚地出了门。她今年39岁，是古城区农业农村局的一名动物检疫员，已经工作了15个年头。从家到屠宰场，有8公里的车程，20多分钟后，此里竹玛抵达屠宰场。
11月13日，此里竹玛和同事正在对屠宰后的鸡进行检疫。（丽江融媒记者 侯玮 摄）
换上工作服，戴上医用帽和口罩，消毒手部后，此里竹玛熟练地开始了动物检疫工作。对动物进行宰前检疫，对宰后动物胴体进行质量检测，对动物内脏和头蹄进行仔细查验，对抽样品进行添加剂测试……此里竹玛按照检疫流程，一丝不苟地钩、翻、剖、割，不放过丝毫细节。检疫工作完毕后，此里竹玛和同事为合格的肉产品盖上专用章，并开具检疫合格的票据。
目前，古城区农业农村局共有11名动物检疫员、5名协检员，他们在古城区4个屠宰场轮流值守，开展动物屠宰检疫工作。因为人员少、工作任务重，此里竹玛经常放弃双休，连续10多天坚守在岗位上。
时文祥是丽江新星屠宰有限公司的负责人，主要负责古城区范围内养殖羊的屠宰及肉产品运输工作。他告诉记者，驻站动物检疫员的工作非常辛苦，要求每天凌晨到岗。“在节假日，羊肉供需量较大，他们经常从凌晨一两点工作至中午。此里竹玛已经在屠宰场驻站近10年，无论工作任务有多重，她从不抱怨，总是认认真真完成工作，绝不让不合格的肉产品流入市场。”时文祥说。
11月13日，此里竹玛正在对屠宰后的鸡进行检疫。（丽江融媒记者 侯玮 摄）
在此里竹玛眼中，驻站动物检疫是一份平凡工作，但同时也是一份肩负重任的工作。“动物检疫员就像守护动物肉制品安全的‘守门员’，严格做好检疫工作，可以防止患病动物及其产品流入市场，守护消费者的健康。”此里竹玛说。
此里竹玛的母亲是一名在基层工作了30多年的公务员，也曾是省人大代表。受母亲的影响，2009年，此里竹玛大学本科毕业后，到基层一线从事动物检疫工作。15年里，她恪尽职守，检测的动物肉产品有数百万公斤，成为了同事们一致称赞的好榜样。
“在工作中，她认真负责、勤恳敬业；在生活中，她乐观向上。”同事和忠说，此里竹玛是两个孩子的母亲。哪怕是在孩子很小的时候，她也很少请假。
同事王红云也对此里竹玛赞不绝口：“我们相处了十几年。她对待工作认真负责，而且业务能力很强，乐于助人。”
此里竹玛正在对动物内脏进行查验。（丽江融媒记者 侯玮 摄）
工作辛苦、日夜颠倒，此里竹玛始终任劳任怨。在工作之余，她积极提升专业知识，提高业务能力。通过不断学习和实践，此里竹玛在2013年获得研究生学历，成为古城区农业农村局中学历最高的动物检疫员。很多人认为，此里竹玛可能会放弃基层动物检疫工作，选择更有发展前景的职业，她却毅然选择了执着和坚守。
“我觉得基层工作虽然平凡，但它是连接群众的桥梁，能直接了解群众的需求。”此里竹玛表示，基层工作充满了挑战，虽然很辛苦，但培养了吃苦耐劳的精神，提升了解决问题的能力，收获很多。
长期的基层锻炼，让此里竹玛成长为动物检疫行业的行家里手，为千家万户的吃上放心肉筑起了牢固的“防火墙”。此里竹玛说：“我将一如既往，爱岗敬业、尽职尽责，站好每一天的岗，努力提升专业技能，为守护老百姓餐桌安全贡献自己的力量。”
记者/侯 玮
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